Aktuelle Öffnungszeiten - Informationen

• Montag bis Freitag von 10.00 bis 18.30 Uhr
• Samstag von 10.00 bis 17.00 Uhr
• oder nach individueller Vereinbarung auch außerhalb unserer Öffnungszeiten

Sollten Sie es nicht persönlich schaffen uns zu besuchen - wir sind auch telefonisch für Sie da und liefern alle Ihre Bestellungen zu Ihnen nach Hause.

Eine Zustellung kann jederzeit individuell vereinbart werden. Unser Büro ist zu den üblichen Öffnungszeiten besetzt.

Wir nehmen Ihre Bestellungen sehr gerne telefonisch und per e-mail entgegen:

01 / 512 68 58
info@vinothek1.at

Herbst 2023: Whisky - Tage

in der Vinothek St. Stephan.

Wir danken für die zahlreichen Besuche und freuen uns darauf, auch im Jahr 2024 wieder für Sie zu planen.
Die Termine dazu finden Sie dann ab spätestens September 2024 auf unserer Homepage.

Frühjahr 2024: RUM - Tage

in der Vinothek St. Stephan.

Die Termine erstrecken sich bis 14. Juni 2024.

Sie haben im Rahmen der Rumtage die Möglichkeit, bis zu 15 Rums verschiedenster Herkunft zu verkosten. Lernen Sie die Geschmacksunterschiede und Besonderheiten der einzelnen Destillerien kennen und erfahren Sie viel Wissenswertes über die Rum-Herstellung.
Von den am Markt immer präsenteren trockenen Abfüllungen, über edle Fassstärken, bis hin zu den beliebten süßen Abfüllungen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Auch eine Fassabfüllung für die Vinothek St. Stephan stellen wir wieder vor.

Gerne können Sie im oben genannten Zeitraum einen Termin von Montag bis Freitag vereinbaren.
Die Startzeit Ihrer Verkostung können Sie zwischen 12.00 und 16.30 Uhr wählen.
Die Dauer der Verkostung beträgt ca. 2 Stunden.

Anmeldungen sind ab sofort ausschließlich per E-Mail möglich.

Erst nach unserer schriftlichen Rückbestätigung ist Ihre Anmeldung gültig.

Der Unkostenbeitrag von € 38,- für die Veranstaltung ist gleichzeitig ein Gutschein, den Sie am selben Tag für einen Einkauf oder eine Bestellung ab € 150,- einlösen können.

RUM - Fassfüllungen der Vinothek St. Stephan

Abfüllung 2023 - aktuell im Verkauf:

Fass "Venezuela": Rum 15 Years - Distillery: Corporation Alcooles del Caribe

• Cask Strength Füllung (sehr limitiert mit 90 Flaschen)
  15 Jahre 57,9% vol. / Mai 2007 - Januar 2023 / Re-charred Rum-Barrel
• Füllung - reduzierte Trinkstärke (aus gleichem Fass mit 198 Flaschen)
  15 Jahre 47,5% vol. / Mai 2007 - Januar 2023 / Re-charred Rum-Barrel

Aus den Abfüllungen 2022:

Fass "Jamaica": Rum 12 Years - Secret Distillery- in zwei Stärken abgefüllt:

• Cask Strength Füllung (sehr limitiert mit 90 Flaschen)
  12 Jahre 60,9% vol. / Februar 2010 - Februar 2022 / 1st fill Bourbon Barrel
• Füllung - reduzierte Trinkstärke (aus gleichem Fass mit 216 Flaschen)
  12 Jahre 47,5% vol. / Februar 2010 - Februar 2022 / 1st fill Bourbon Barrel

Fass "Trinidad": Rum 12 Years - Trinidad Distillers Ltd.- in zwei Stärken abgefüllt:

• Füllung - reduzierte Trinkstärke (aus gleichem Fass mit 219 Flaschen)
  12 Jahre 47,5% vol. / Januar 2010 - Februar 2022 / 1st fill Bourbon Barrel
• Fassstärke: ausverkauft

Aus den Abfüllungen 2021:

Fass "R": Barbados Rum - Foursquare Destillery

11 Jahre 55,9% vol. / März 2010 - März 2021 / 1st fill Bourbon Cask

Fass "U": Guyana Rum - Diamond Distillery

9 Jahre 55,8% vol. / August 2011 - März 2021 / 2nd fill Bourbon Cask

Fass "M": El Salvador Rum - Secret Distillery

12 Jahre 59,8% vol. / November 2008 - März 2021 / 1st fill Bourbon Cask

Für nähere Informationen senden Sie uns bitte eine Email an info@vinothek1.at oder rufen Sie uns an unter +43 1 512 68 58

Leider nicht mehr verfügbar:

• Abfüllung 2022: Distillery: Corporation Alcoholes del Caribe
  Venezuela Cask Strength - 12 Jahre 63,5% vol. / Januar 2010 - Februar 2022 / 1st fill Bourbon Barrel - ausverkauft
   
• Abfüllung 2019: Secret Distillery
  Panama Cask Strength - 11 Jahre 53,5% vol. / März 2008 - November 2019 / Refill Bourbon Cask - ausverkauft
   
• Abfüllung 2016: Distillery Aldea
  La Palma / Kanaren Cask Strength - 18 Jahre 61,9 %vol. / Herbst 1997 - Mai 2016 / Bourbon Cask - ausverkauft
   

Whisky-Fassfüllungen Vinothek St. Stephan

Unsere bisherigen Single-Cask-Abfüllungen diverser Destillerien aus Schottland waren sehr beliebt - dank Ihrer Treue zur Vinothek St. Stephan sind wir weiter inspiriert und suchen auch heuer wieder ein Fass für Sie aus.

Whiskyfässer AKTUELL NEU:

• 2023 / Ledaig 2009 - 14 Years 55,2 %vol. - Hogshead - verfügbar
• 2023 / Port Dundas 2000 - 23 Years 57,7 %vol. - 1st fill Bourbon Barrel finish - ausreserviert
• 2023 / Port Dundas 2000 - 23 Years 57,1 %vol. - 1st fill Sherry Cask finish - ausreserviert

Bisherige Abfüllungen:
Eine Reihe bekannter Whiskies haben wir in den letzten Jahren im Namen der Vinothek St. Stephan für unsere Kunden abfüllen lassen.

Aktuell weiters im Verkauf:
• 2022 / Craigellachie 2006 - 16 Years 61,6 %vol. - 1st fill Sherry Hogshead - verfügbar
• 2021 / Glenlivet 2007 - 14 Years 59,0 %vol. - Refill Sherry Hogshead - verfügbar
• 2021 / Mortlach 2005 - 16 Years 56,1 %vol. - Hogshead - verfügbar
• 2021 / Secret Islay "The Maltman" - 14 Years 54,2 %vol. - Sherry Cask - verfügbar

Leider nicht mehr erhältlich:
• 2023 / Jura 2008 - 14 Years 53,0 %vol. - 1st fill Bourbon Barrel
• 2022 / Ardmore (peated) 2010 - 12 Years 56,3 %vol. - Bourbon Cask
• 2020 / Benrinnes 2004 - 16 Years 57,5%vol. - Hogshead
• 2020 / Bunnahabhain 2008 - 12 Years 57,0 %vol. - 1st fill Sherry Hogshead
• 2020 / Ben Nevis peated 2015 - 5 Years 59,5%vol. - Bourbon Barrels and finished in 1st fill Sherry Quarter Butt
• 2019 / Caol Ila 2007 - 12 Years 57,2 %vol. - Hogshead
• 2019 / Ben Nevis peated 2015 - 4 Years 59,2%vol. - 1st fill Sherry Hogshead
• 2019 / Glen Rothes 1997 - 22 Years 56,6%vol. - Hogshead
• 2018 / Dailuaine 1998 - 20 Years 52,3%vol. - Hogshead - "Ludwig´s Anniversary Bottling"
• 2018 / Caol Ila 2003 - 14 Years 58,3%vol. - Hogshead - "KVMG Anniversary Bottling"
• 2018 / Bunnahabhain peated (Staoisha) 2013 - 4 Years 59,6%vol. - Hogshead
• 2018 / Linkwood 1996 - 22 Years 59,3%vol. - Hogshead
• 2017 / Glenlossie 1997 - 20 Years 56,9 %vol.
• 2017 / Ledaig 2010 - 7 Years 59,6 %vol.
• 2016 / Caol Ila 2009 - 7 Years 60,2 %vol. - Hogshead mit Finish im extra getoasteten Bourbonfass
• 2016 / Glenburgie 1995 - 21 Years 54,1 %vol.
• 2015 / Fettercairn 1988 - 26 Years 57,3 %vol.
• 2014 / Tobermory-Ledaig 1999 - 15 Years 50,4 %vol. - P.X. Finish
• 2014 / Bruichladdich 1990 - 24 Years 53,2 %vol. - Refill Sherry Butt
• 2013 / Bowmore 2001 - 12 Years 55,1 % vol.
• 2013 / Balmenach 1988 - 25 Years 54,6 %vol.
• 2012 / Clynelish 1991 - 20 Years 48,0%vol.
• 2011 / Glen Garioch 1990 - 21 Years 52,1%vol.
• 2010 / Caol Ila - 25 Years 55,7 %vol.
• 2009 / Benriach 1985 - 24 Years 50,6 %vol.
• 2008 / Laphroaig 1990 - 18 Years 54,4 % vol.
• 2008 / Auchentoshan 1984 - 24 Years 57,2 %vol
• 2007 / Macallan 1988 - 19 Years 56,2 %vol
• 2006 / Pittyvaich 1976 - 30 Years 50,3 %vol. - 30th Anniversary Vinothek St. Stephan
• 2005 / Bowmore 1980 - 24 Years 51,4 % vol.
• 2004 / Highland Park 1985 - 19 Years 53,5 %vol.
• 2003 / Glenlivet 1975 - 28 Years 52,1 %vol.
• 2002 / Port Ellen 1978 - 24 Years 59,3%vol. - Port Cask finish - Label Signatory
• 2002 / Port Ellen 1978 - 24 Years 58,4%vol. - Port Cask finish - Label Signatory
• 2001 / North Port Brechin 1976 - 57,1 %vol. - 25th Anniversary Vinothek St. Stephan
• 2000 / Glen Esk 1974 - 26 Years 52,7 %vol.
• 1999 / Macallan 1971 - 28 Years 53,6 % vol.
• 1996 / Bowmore 1976 - 20 Years 54,3% vol.

Anlässlich unseres 40-Jahre Jubiläums in 2016 hatten wir zusätzlich eine 4er-Serie im Verkauf:
• Fass 1 - 2015 - ausverkauft:
  Tobermory 1994 Vinothek Edit. 20 Years 60,0 %vol.
• Fass 2 - 2015 - ausverkauft:
  Auchroisk 1988 Vinothek Edit. 27 Years 47,2 %vol.
• Fass 3 - 2015 - ausverkauft:
  Macallan 1990 Vinothek Edit. 25 Years 53,3 %vol.
• Fass 4 - 2016 - ausverkauft:
  Laphroaig 1991 Vinothek Edit. 25 Years 53,2 %vol.

Für Detail-Informationen schreiben Sie uns: Informationen Whiskyfass.

FRUCHTBRAND - Fassfüllungen der Vinothek St. Stephan

Kurt Angerer Marillenbrand - 18 Jahre - 46 %vol. 35cl
ausverkauft

Im Verkauf zum 40-Jahre Jubiläum der Vinothek St. Stephan im Jahr 2016

Hans Reisetbauer Kirschenbrand im Kirschholzfass -
44 %vol. 35cl
ausverkauft

Im Verkauf im Jahr 2007.

Hans Reisetbauer Zwetschkenbrand im Zwetschkenholzfass - 52 %vol. 35cl
ausverkauft

Im Verkauf im Jahr 2002.

AKTUELL: laufende Sherry, Portwein & Co Verkostungen

5 verschiedene Proben.

Kleine Verkostung während unserer Öffnungszeiten zwischen Mitte Januar und Mitte November von 5 verschiedenen Versetzten Weinen inkl. Beratung und Erklärung durch einen unserer Mitarbeiter.

Unter Versetzten oder Gespriteten Weinen versteht man Weine, deren Gärung durch Beigabe von Alkohol abgestoppt wird. So entstehen unter anderem Portwein, Madeira und Sherry.

Sie haben die Möglichkeit fünf verschiedene Versetzte Weine zu verkosten, das Programm wechselt alle 3 Monate.

Die Kostgebühr beträgt 10 Euro, diese werden refundiert ab einem Einkauf von 90,00 Euro Brutto.

AKTUELL: laufende Gin Verkostungen

5 verschiedene Gins.

Kleine Verkostung während unserer Öffnungszeiten zwischen Mitte Januar und Mitte November von 5 verschiedene Gins inkl. Beratung und Erklärung durch einen unserer Mitarbeiter.

Sie haben die Möglichkeit fünf verschiedene Sorten zu verkosten, das Programm wechselt alle 3 Monate.

Die Kostgebühr beträgt 10 Euro, diese werden refundiert ab einem Einkauf von 90,00 Euro Brutto.

AKTUELL: laufende Whisky Verkostung

6 verschiedene Whiskies.

Kleine Verkostung während unserer Öffnungszeiten zwischen Mitte Januar und Mitte November von 6 verschiedenen Whiskies inkl. Beratung und Erklärung durch einen unserer Mitarbeiter.

Sie haben die Möglichkeit sechs verschiedene Whisky-Sorten zu verkosten, das Programm wechselt alle 3 Monate.

Die Kostgebühr beträgt 15 Euro, diese werden refundiert ab einem Einkauf von 90,00 Euro Brutto.

AKTUELL: laufende Rum Verkostung

6 verschiedene Rums international.

Kleine Verkostung während unserer Öffnungszeiten zwischen Mitte Januar und Mitte November von 6 verschiedenen Rums inkl. Beratung und Erklärung durch einen unserer Mitarbeiter.

Sie haben die Möglichkeit sechs verschiedene Rum-Sorten zu verkosten, das Programm wechselt alle 3 Monate.

Die Kostgebühr beträgt 15 Euro, diese werden refundiert ab einem Einkauf von 90,00 Euro Brutto.

Auf Ihren Besuch freut sich
Ihr Team der Vinothek St. Stephan